Mer halländsk mat på tallriken stärker Sveriges beredskap

Med en långsiktig plan för matproduktion kan vi säkerställa att Sverige står starkt och självförsörjande när det verkligen behövs. Det är dags att värna både vår matförsörjning och vår gemenskap – och bygga en hållbar beredskap för framtiden. Det skriver Fredrik Hansson, Gudrun Pettersson och Katrin Carlsson i en insändare.

Efter Rysslands angrepp på Ukraina har mycket omvärderats. Vi befinner oss i en betydligt mer orolig tid. Hotbilden i världen ökar, därför behöver Halland och Sverige stärka sin lokala matproduktion. Med en hållbar och decentraliserad försörjning, där både lantbrukare och privatpersoner spelar viktiga roller kan vi bygga ett samhälle som står starkt och självständigt. I en kris är kunskap och viljan att samarbeta avgörande för hur bra vi klarar av den. Det finns många ensamhushåll i Sverige och den som lever ensam kan känna stark oro för den hotbild som visas varje dag i media. Centerpartiet ser en möjlighet att stärka beredskapen och samtidigt motverka denna oro.

Mer närodlad mat behövs

Lantbrukare spelar en viktig roll och genom att människor handlar mer närodlad mat kan den lokala matproduktionen öka och på så sätt stärks beredskapen. Lantbruket är en samhällsviktig verksamhet och spelar en central roll i Sveriges civila försvar. En nationell struktur för matproduktion som en del av vår beredskap behöver innehålla flera möjligheter. Centerpartiet vill även att kunskapen ökar så att fler kan odla själva och producera mer mat vid en allvarlig händelse. Genom att sprida kunskap om odling och främja möjligheter att snabbt komma igång kan vi minska beroendet av att import och transporter fungerar som vanligt. Enligt Fritidsodlingens Riksorganisation uppskattas potentialen i hemträdgårdar och kolonilotter till enorma 700 000 ton ätliga grödor varje år. Utbildningar och studiecirklar där människor kan lära sig mer och odla tillsammans är också en meningsfull aktivitet som skapar gemenskap och bygger nätverk.

En långsiktig plan

Med en långsiktig plan för matproduktion kan vi säkerställa att Sverige står starkt och självförsörjande när det verkligen behövs. Det är dags att värna både vår matförsörjning och vår gemenskap – och bygga en hållbar beredskap för framtiden.

Fredrik Hansson, ordförande Centerpartiet Halland

Gudrun Pettersson, beredskapspolitisk talesperson för Centerpartiet Halland

Katrin Carlsson, folkbildningspolitisk talesperson för Centerpartiet Halland