Lokal livsmedelsstrategi för sund, säker och närproducerad mat
Varje dag serveras tre miljoner måltider i våra offentliga kök och den offentliga upphandlingen av livsmedel uppskattas till omkring och 4 procent av den totala marknaden. I Kungsör serveras närmare 2000 portioner dagligen och valet av råvaror spelar en avgörande roll för vårt ekologiska fotavtryck...Läs mer
